文章導讀:化療前:患者應食用高蛋白、高熱量、高維生素的食物,如:雞湯、雞肉、剔骨肉、海參、魷魚、牛羊肉、雞蛋及各種新鮮水果等。食量根據患者的需求而定。
1、化療前:患者應食用高蛋白、高熱量、高維生素的食物,如:雞湯、雞肉、剔骨肉、海參、魷魚、牛羊肉、雞蛋及各種新鮮水果等。食量根據患者的需求而定。
2、化療至放療后兩周:
1) 此時大部分患者化療的反應較大,如惡心、嘔吐、腹瀉、發熱等。為了在這段時間內保證患者有足夠熱量攝入,協助醫務人員鼓勵患者進食,食入半流質或流質飲食,如雞湯、面條、牛奶、大小米粥等。
2) 當出現口腔或食道潰瘍時,可進食一些面條、雞湯等食物,禁忌食用花生米、大棗等食品,以免刺激口腔粘膜。
3) 當患者的白細胞由“0”上升時,可出現饑餓感,為了配合細胞生長,患者可進食一些高蛋白、高熱量、高維生素的食品。
4) 為患者準備食物時,應剔去魚刺、肉骨,以免將患者的口腔粘膜刺傷,避免感染的危險和痛苦。同時,應注意給患者的飲食在消毒前必須是經過高溫烹調的熟食,以免造成腸道感染。
5) 水果及飲料類市場上的水果很多,給患者食用的水果必須經過精心挑選,無霉爛、無斑痕、無裂縫、無劃傷且表面光滑。每次準備的數量不宜過多,兩至三個為宜。在送到病房前,請先洗凈,以免將塵土帶入病房。
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