文章導讀：再生障礙性貧血、白血病及血小板減少性紫癜等患者因血小板減少，血管脆性增加，機體凝血機能出現障礙，故進食堅硬、油炸及各種刺激性食物時容易合并齒齦出血、便血甚至消化道出血。
血液病病人血液中的白細胞數目往往較少或貧血，選擇高蛋白、高熱量、高維生素及低脂飲食，如魚、雞、瘦肉、蛋、牛奶等食物，多吃水果蔬菜。
再生障礙性貧血、白血病及血小板減少性紫癜等患者進食堅硬、油炸及各種刺激性食物時容易合并齒齦出血、便血甚至消化道出血，應吃容易嚼爛的食物，忌生冷，避免飲酒，可選擇雞湯、牛肉湯、肉末、面條、餛飩等食物，細嚼慢咽。若有消化道出血跡象，應暫時禁食，到醫院就診。
血液病病人由于造血系統及血液異常，往往有貧血、出血、容易感染等臨床表現。
除去看醫生、接受藥物治療外，飲食上的調理也是十分重要的。
血液病病人血液中的白細胞數目往往較少或貧血。如粒細胞缺乏癥、再生障礙性貧血等病人，由于抵抗力低，容易患感冒、支氣管炎、肺炎等，故應選擇高蛋白、高熱量、高維生素及低脂飲食，如魚、雞、瘦肉、蛋、牛奶等食物。
多吃水果如蘋果、梨及多吃蔬菜，既可補充維生素，又可保持大便通暢，避免用力排便時出現肛裂、心肌梗死及消化道出血等并發癥。
再生障礙性貧血、白血病及血小板減少性紫癜等患者因血小板減少，血管脆性增加，機體凝血機能出現障礙，故進食堅硬、油炸及各種刺激性食物時容易合并齒齦出血、便血甚至消化道出血。
所以，這些病人應吃容易咀嚼的食物，不應進食生冷的東西；避免飲酒；可選擇雞湯、牛肉湯、肉末、面條、餛飩等食物，進食時宜細嚼慢咽。若有消化道出血的跡象時，應暫時禁食，即去醫院就診。一般出血停止24小時后方能進食流質如米湯、牛奶等。
血液病病人要特別注意食品衛生。在炎熱的夏天，不宜吃隔夜的飯菜，因天氣熱，細菌易繁殖，會引起食物中毒，出現腹瀉、腹痛，使虛弱的身體更加虛弱不堪。
此外，不應進食變質的食物如變質的蛋、肉、魚等。每次飯后，食具應洗后煮沸或蒸氣消毒。有些血液病病人（如白血病）由于長期要服激素，容易發生消化性潰瘍和骨質疏松。
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